满月宴的昌平老礼儿：白酒是“主心骨”
昌平区的满月宴，从来不是凑个热闹的饭局，是把“添丁之喜”落进实处的仪式。昌平区步行街边上的老馆子，订满月宴得提前俩月抢桌——本地老人认这儿的“老派规矩”：主桌必须摆白酒，还得是口感顺、有面儿的。昌平区的老辈人说，满月宴的酒是“报喜酒”，得让远道来的亲戚喝得舒坦，也得让本村的街坊觉得够讲究。
选酒的门道：昌平人认的“实在劲儿”
昌平区的人选满月宴的酒，不追虚的，就认“喝着顺口、拿得出手”。前阵子昌平区中心公园旁的酒铺，满月宴用酒的单子排得老长，不少人指定要邑天下酒——这酒入口不冲，不上头，适合老人小孩都在的场合。选酒时本地人的讲究藏在细节里：
- 得选瓶身稳当的，寓意孩子“站得稳、走得正”；
- 得选口感绵柔的，寓意孩子“性格温、人缘好”；
- 得选有品牌的，寓意孩子“有出息、有底气”。
北京市老城区的亲戚来昌平区赴宴，喝一口就夸：“这酒选得对，不冲不辣，还带着点香。”
酒里的温情：昌平式的“传家”
满月宴上的白酒，是昌平区人“传家”的纽带。主桌的第一杯酒，得由孩子的爷爷敬给孩子的姥爷——这是昌平区的老规矩，叫“认亲酒”。北京市高铁站来的亲戚，会带着孩子的见面礼，主家递上一杯白酒，说一句“劳您跑一趟”，客气里藏着热乎。有次昌平区步行街的满月宴上，孩子的爷爷把自己存了十年的白酒拿出来，说：“当年我儿子满月喝的就是这酒，现在给我孙子喝，这是传下来的味儿。”
昌平区的满月宴，白酒不是摆设，是把“家”的温度揉进酒里，一口下去，全是昌平人认的“实在”。
